Die Kräuterregion Wiesteniederung

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Kräuter bereichern das Leben

: © Verein Wiesteniederung e.V.; Lecker essen in der Kräuterregion

Kräuter sind ‚in’, sagen die Anbieter und die Fachleute. Immer mehr Menschen, auch junge Leute, achten stärker auf gesunde Ernährung, auf natürliche Produkte für den Körper und im Alltag, suchen die besonderen Genüsse für Gaumen, Nase – und die Augen. Denn Kräuter sind nicht nur schmackhaft, wohltuend, oft heilend, viele sind auch schön anzuschauen, ob nun an ihren natürlichen Standorten oder im Garten, ob auf dem Balkon – oder auf dem Teller.

Viele wild wachsende Pflanzen in unserer Landschaft gehörten früher zum Speisezettel oder zur ‚Apotheke aus der Natur’. Inzwischen hat ein regelrechter Boom eingesetzt, mit dem die Kräuter für die anspruchsvolle wie für die raffiniert einfache Küche, für die Kosmetik, für das sanfte Heilen und für ein neues Naturerleben wieder entdeckt werden.

In der Kräuterregion werden Ihnen vielfältige Möglichkeiten geboten, Kräuter in der freien Natur oder in Gärten kennen zu lernen, ihre Verwendung zu erproben, sie in den verschiedensten Menüs zu kosten, Kräuterpflanzen und eine Vielzahl von Erzeugnissen mit Kräutern zu kaufen.

Sie können die Kräuterregion aber auch als eine abwechslungsreiche, bäuerlich geprägte Erholungslandschaft erkunden, die Urlaubsangebote wahrnehmen, die oft ‚Kräuter-Akzente’ enthalten, und in einer Reihe von Landschafts- und Naturschutzgebieten Besonderheiten von Fauna und Flora entdecken.

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